变扭和别扭的区别是意思不同：变扭的意思是指性格外冷内热，或是指闹矛盾。别扭的意思是彼此意见不投合；说话、作文不通顺、不流利；因不适而引起身体上不舒服的；执拗的；拘谨；难对付。
别扭是一个汉语词语，拼音是biè niu。
出处：
1、闻一多《飞毛腿》：我说飞毛腿那小子也真够别扭，管保是拉了半天车得半天歇着。
2、曹禺《日出》第一幕：你这个人！还是跟从前一样地别扭，简直是没有办法。
3、张天翼《畸人集·菩萨的威力》：那些田油子虽然别扭，一进屋来可也对施真人作了个揖。
4、郭小川《谈诗》：你的诗句虽不是很别扭，但也不算什么流畅。
近义词：做作、难受。
反义词：通顺、称心、顺心、顺当、舒服。