羰基、酮基、酰基的区别是：羰基是两个键都能连基团的原子团，酮基是两端都连有取代基的羰基。而酰基则是一端已经连上了一个烃基，只空余另一端的原子团。
羰基是由碳和氧两种原子通过双键连接而成的有机官能团（C=O）。酰基是指有机或无机含氧酸去掉一个或多个羟基后剩下的原子团。酮基是一个碳原子和氧原子形成双键，同时这个碳原子还和另外两个碳原子形成共价键结构式。