一年级描写食物数量的词语有：
1、车载斗量，汉语成语，拼音是chē zài dǒu liáng，意思是形容数量很多。
出自孙犁《白洋淀纪事·吴召儿》：“这不算什么，要是像今天，好墨水，车载斗量，就不再会为一个空瓶子争吵了。
2、不可枚举，汉语成语，拼音是bù kě méi jǔ，意思是不能够一个个地列举，形容数量、种类极多。
出自明·袁宏道《去吴七牍·乞归稿一》：待罪一年有余，职之罪状殆不可枚举。
3、成千成万，拼音是chéng qiān chéng wàn，意思是数量极多。
出自叶圣陶《小病》：“倘若在广大的都城里，聚集了成千成万的听众，教伊当众唱出这很好的歌，该会增进人们彼此之间的了解。”
4、举不胜举，汉语成语，拼音是jǔ bú shèng jǔ，意思是列举也列举不完。形容数量很多。
出自鲁迅《伪自由书·后记》引谷春帆《谈“文人先行”》：“公开告密，卖友求荣，卖身投靠的勾当，举不胜举。”
5、成千上万，汉语成语，拼音是chéng qiān shàng wàn，意思是形容数量很多，数不胜数。
出自老舍《神拳》第二幕：“做假事骗得了几个人，骗不了成千上万的人。”