“韭”用部首查字法先查韭字部，再查0画。本义指“韭菜”，多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花，叶和花嫩时可食，种子可入药；又用作姓。
出处：
1、《山海经·北山经》：“丹熏之山，其草多韭。”
2、《诗·豳风·七月》：“四之日其蚤，献羔祭韭。”
3、《礼记·曲礼》：“韭曰丰本。”
造句：
1、辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。
2、菜园里，韭菜吐芽，菠菜努嘴，黄瓜秧分叶，豆角苗破土，畦畦朝气勃勃。
3、只见他那齐刷刷的白胡碴儿，好像刚割过的韭菜一样，扎煞着。
4、芥菜开满了白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。
5、我们郊游时，看见田里长着绿油油的植物，都以为是韭菜，正在干活的农民听了笑了起来，说：你们真是不辨菽麦，这是小麦！