乳字的部首：乚，乳（拼音：rǔ），是汉语通用规范一级字。最早见于甲骨文。本义为哺乳；引申为生子养育；由养育引申为初生的、幼小的；由养育又引申为乳房，又引申为乳汁；由乳汁义引申为饮、喝。
会意字。甲骨文用母亲抱子喂奶会意为养育。甲骨文字形像母形，中著一点以表母乳；像子形，以表示子面向母体乳之意。《说文》小篆“乳”字是甲骨文的讹变。隶书、 楷书笔画简化后，略同小篆。本义为哺乳。《合集》：“辛丑卜，乎爰帚姼，乳？”引申为生子养育。《史记·扁鹊仓公列传》：“苗川王美人怀子而不乳。”由养育引申为初生的、幼小的。南朝·宋鲍照《咏采桑》：“乳燕逐草虫，巢蜂拾花药。”由养育又引申为乳房。《史记·扁鹊仓公列传》：“意（仓公）告之后百余日，果为疽发乳上。”又引申为乳汁。《魏书·王琚传》：“常饮牛乳，色如处子。”由乳汁义引申为饮、喝。南朝宋鲍照《芜城赋》：“伏赋藏虎，乳血飧肤。”