二者的区别如下：
1、会合指聚集到一起；指两个或多个物体在预定的时间和地点以零相对速度相遇。
2、汇合指（水流）聚集；会合，也指单层细胞培养中，所有的细胞的边缘都与其他细胞相接触的状态。
“汇合”和“会合”，都是动词，都有聚合、集中的意思，但所指的对象各有侧重，使用范围也不同。
“会合”和“汇合”都可用于水流的聚合，用于人的聚合时，更多是使用“会合”。另外，“会合”很少带宾语，而“汇合”常带宾语。