课题《梅花魂》即梅花的精神，梅花的精神就是那种“不管历尽多少磨难，受到怎样的欺凌，从来都是顶天立地，不肯低头折节”的精神，这也正是中华民族的民族精神。
课文由故乡梅花的开放引出了对挚爱梅花的外祖父的回忆，然后具体叙述了反映外祖父喜爱梅花、思念祖国的几件事，最后又借梅花点明了外祖父的爱国心，反映外祖父对祖国的思念之情。