所谓的“将对胡”指的是麻将里的一种牌型的胡法，如果玩家手上的牌是带二、五、八的对对胡，这样的牌型就叫做将对，当这样的牌型胡牌的时候就叫做“将对胡”。
麻将是一种汉族发明的益智游戏，麻将类娱乐用具，用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，每副136张。麻将最初流行于华人文化圈中，不同地区的游戏规则稍有不同。