中国居民膳食指南与膳食宝塔的作用(是营养师的考试题,急用) 坐标沈阳
清雅淡然
营养师考试
精选回答
新中国居民膳食指南的主要内容。新版膳食指南针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。1、食物多样,谷类为主;推荐:食物可分为五大类,包括谷薯类,蔬菜水果类,畜禽鱼蛋奶类,大豆坚果类,油脂类。贴士:建议平均每天摄入12种以上的食物,每周25种以上。黄帝内经》曰“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。大家一定不要忽视了五谷为养的重要性,每日摄入250g—400g的谷类食物是平衡膳食的基础。有人美其名曰为了养生,每天吃大量的水果和青菜,却不吃一点主食,这是极不科学极不健康的饮食习惯,长此以往容易造成气血虚弱,引发多种慢性疾病。现在有很多人WHO有令人信服的循证研究证明,烟熏盐浸的加工肉制品易致结肠癌,大家尽量少吃。6、杜绝浪费,兴新食尚。一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。这是本次修订新加的一条推荐,旨在倡导大家珍惜粮食、尊重劳动、杜绝浪费,将在家吃饭、尊老爱幼、共享食物和亲情的中华民族的传统美德发扬光大。最新《中国居民膳食指南2019》教你这样“吃。
坦诚相待 2022-11-12 17:41:33
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