新鲜花椒怎么储存才可以保鲜?_鲜花椒怎样保鲜储存?
风雨哈佛路
精选回答
花椒大家都见过,果皮可以用作调味料,也可以入药,种子可食用。那么新鲜花椒怎么保鲜运输,花椒在储存过程中容易时候容易受到水分、温蒂等影响,容易影响外观以及品质,还会造成香气和麻味的损失,那生花椒的运输储存方式是怎样的,就接着往下看看吧。
新鲜花椒怎么保鲜运输
1. 把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和塑料袋,将阴干的青花椒分别装入塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料,把处理好的花椒放进冷冻车里即可保存。
2. 将新鲜花椒洗净后过一遍开水,快速搅动,将花椒和水分开,找一个可以密封的盒子,将花椒放进去,然后将冷却加过盐的花椒水也一同倒入,密封即可。
青春依旧 2023-09-17 12:26:24
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