熟螃蟹二次加热能吃吗
能吃
1、螃蟹属于寒性的食物,食用应该要加热煮透后使用,以免引起肠胃不舒服腹泻,只是肉质口感没那么好;
2、螃动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向,中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载;
3、螃蟹虽小,却是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后,螃蟹身体部分受到一层壳的保护,这些像盾状的壳,生物学家称为背甲。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992410965668983408.jpg)