鸭蛋为什么没有黄呢
精选回答
追忆似水年华 2024-07-15 13:48:43
无黄蛋或称小形蛋、小蛋,蛋形很小。这种蛋与正常蛋大小相差很悬殊,只相当于鸽蛋、雀蛋那么大,约为一般蛋的十分之一,开头有的过长或过圆,也有正常的,通常缺少蛋黄。其实是由于异物如脱落的黏膜组织、小的凝血块,肠道中的蠕虫等落入输卵管内,刺激输卵管的蛋白分泌部和子宫,分泌出蛋白和蛋壳,包裹在异物的周围,于是形成了一个没卵黄的无黄蛋,这不是种疾病而仅仅是偶然的巧合。无黄蛋通常是小蛋,而小蛋不一定是无黄的,有时发现小蛋内蛋白包着一部分蛋黄,这种有蛋黄的小蛋是由于卵黄成熟脱落时,母鸭受惊乱飞,以致成熟的卵黄一部分
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