灵香草图片 香料_灵香草是什么香料?
吃苦耐劳
精选回答
灵草既是可以食用的香料,也是一种可以用来提炼香精的香料。作为食用香料,常用于麻辣火锅中加以调味,或直接研磨成香料,添加到食品中以丰富食物的口感;灵草本身含有丰富的香油,是提炼香精的最佳原料之一,把灵草制成干品还有驱虫的功效。
灵草是什么香料
目前市场上有两种灵草,一种被称之为灵香草,是一种带有浓烈香气的草本植物可用作香料,经常用于麻辣火锅中加以调味。还有一种灵草名为罗勒,也是一种植物,多药用,作香料时,两者可以相互替代。灵草香气主要是来源于其茎叶,而且香气浓郁而持久,平时只要放几株在房间里,就会源源不断的散发出它特有的香味。
灵草本身含有丰富的香油,是提炼香精的最佳原料之一;而且把灵草制成干品还有驱虫的功效,还可以直接研磨成香料,添加到食品中以丰富食物的口感。
灵草多为灰褐色,且常常生长在阴凉潮湿的环境当中,因此多产于云南东南部和湖南西南部。由于它用途广泛,功效甚多,是非常名贵的芳草植物。
心疼自己每一秒 2023-09-16 13:26:37
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