食品质量与安全考研科目
是梦终醒
高等教育
精选回答
食品质量与安全考研科目有基础课和专业课,基础课包括政治、英语和数学二;专业课考试内容由考生报考的院校自己安排。以河北农业大学为例,初试的基础课科目为思想政治理论、英语一、数学二,专业课科目为生物化学或食品化学。
一、食品质量与安全专业介绍
食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
二、培养目标
培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
三、发展前景
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
月色如水 2023-08-11 16:11:37
相关推荐
男孩志愿该填什么专业好 哪个专业最吃香
男孩在填报高考志愿时可以填报的比较好的专业有电气工程及其自动化专业、电子信息工程专业、网络工程专业、机械制造及其自动化专业、航天航空类专业、土木工程专业、医学类专业等等,这些专业都比较适合男孩填报。男孩在填报志...
展开详情女孩子学什么专业前景比较好 哪个专业比较吃香
适合女孩子学的前景比较好的专业有外国语言文学专业、心理学类专业、广播电视学专业、教育学类专业、旅游管理专业、护理学专业、动物医学专业、师范类专业、新闻学专业、学前教育专业等。女孩子报考什么专业前景好心理学类专业...
展开详情金融专业就业方向 毕业后好就业吗
金融专业毕业生总体上的就业方向有经济分析预测、对外贸易、市场营销、管理等,如果能获得一些资格认证,就业面会更广,就业层次也更高端,待遇也更好,比如特许金融分析师(CFA)、特许财富管理师等。金融专业就业方向有哪...
展开详情西安理工大学最吃香的专业 哪个专业值得报考
西安理工大学最吃香的专业有水利工程专业、材料科学与工程专业、机械设计制造及其自动化、电子科学与技术专业、电气工程及其自动化专业等。下面是小编收集整理的一些相关资料,供各位考生和家长参考。西安理工大学哪个专业最吃...
展开详情2024河南高考志愿是怎么录取的 录取原则和顺序是什么
2024年河南高考本科(非艺术类)志愿分为本科提前批(含体育、军队、公安、司法、地方公费师范生及其他有特殊要求的本科专业,公安、司法专科专业随该批录取)、国家专项计划本科批、本科一批、地方专项计划本科批、本科二...
展开详情