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《颜勤礼碑》的特点是：
1、横细竖粗：颜真卿勤礼碑的横画一般很细，有的甚至细如发丝，和竖画的粗重成鲜明的对比。
2、撇细捺粗：颜勤礼碑的捺画是很粗重的，而它的撇画却瘦劲、灵动很多。
3、左细右粗：在颜勤礼碑中，同样的两个竖并排，一般左边的细，右边的粗。
4、外紧内松：看整篇的颜勤礼碑是非常的紧密的，字距和行距都非常的小，但是颜体单个字内部的空间去非常的开阔。
5、结构外拓：颜勤礼碑的整体字形是呈外拓结构的，环抱式，字体很有气势。
《颜勤礼碑》全称《唐故秘书省著作郎夔州都督府长史护军颜君神道碑》，是颜真卿为其曾祖父颜勤礼撰文并书写的神道碑，为颜真卿晚年楷书的代表作。此碑于唐大历十四年（779年）立，民国十一年（1922年）10月在陕西西安出土，现存于西安碑林博物馆。《颜勤礼碑》四面刻字，现存三面，碑阳19行，碑阴20行，每行38字，碑侧有5行，每行37字，碑文追述颜氏祖辈功德，叙述后世子孙在唐王朝的业绩。其用笔横细竖粗，藏头护尾，方圆并用；结体端庄大方，宽绰舒展，拙中见巧；气息浑厚雄强，生机郁勃，代表盛唐审美风尚。

油脂的皂化反应类型是：取代反应。油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。
取代反应（substitution reaction）是指化合物或有机物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反应，用通式表示为：R－L（反应基质）+A-B（进攻试剂）→R－A（取代产物）+L-B（离去基团）属于化学反应的一类。

提辖是南宋榷货务都茶场掌茶、盐、香、矾等专卖。杂买务杂卖场掌采办宫廷与官府所需各物并出售多余物资。文思院掌制造宫廷亨用珍巧器物。左藏库掌收储四方财赋收入以供朝廷经费。以上四官署皆置提辖官主管，合称四辖。南宋工部军器所掌制造兵器，亦有提辖官。
官名：
1、宋代州郡多设置提辖，或由守臣兼任，专管统辖军队，训练教阅、督捕盗贼。出处：《宋史·职官志七》：“崇宁中，复置提举兵马、提辖兵甲，皆守臣兼之。掌按练军旅，督捕盗贼，以清境内。”
2、宋代榷货务都茶场、杂买务杂卖场、文思院、左藏东西库皆置提辖官领之。出处：《文献通考·职官十四》：“ 绍兴六年诏，杂买务杂卖场置提辖官一员。”
3、宋代一路或一州所置的武官，为提辖兵甲盗贼公事的简称。主管本区军队训练，督捕盗贼等职务。
4、宋常以知州、知府兼提辖兵甲，简称提辖，掌军旅训练教阅，督捕盗贼，镇压民众反抗。
5、除此之外，南宋时有“四提辖”的官制，四者分别掌管：榷货务都茶场(管理专卖)、杂买务杂卖场(管理官近宫府采买)、文思院(管制造宫近器物)、左藏库(储藏金银钱)。

儿化音的作用：词性发生变化、给人喜爱亲切之感、表示少和小的状态。
1、儿化之后它的词性会发生相应的变化。如“顶”是一个动词，但“顶儿”却是一个名词；“一点”是名词指时间，但“一点儿”却是量词，少量的意思。
2、儿化之后可以给人喜爱、亲切之感。如“小孩儿”、“脸蛋儿”、“花儿”、“米粒儿”等等。
3、儿化之后可以表示少、小、轻等状态和性质。如“米粒儿”、“门缝儿”。
儿化音是我国现代汉语普通话和多数官话方言中，一些字的末位韵母因卷舌动作而发生的音变现象。通常在韵母后面加上r，来表明读音可以儿化。
儿化音是普通话的重要特征和组成部分，是汉民族语言自身演化和发展的结果，其不仅具有区分语意的作用，还可使发音更加舒缓省力、令音色更加柔和活泼。