服装店副店、店长应知应会

服装店副店、店长应知应会本文简介:《罗宾汉团队宣言》…………………………………………………………………………………………2店长岗位职责认知.2一、基础店务补货程序3残品返仓流程3盘点前的准备工作…………………………………………………………………………………………….3盘点操作3标准盘点流程图5二、WINPOS操作WINPOS快捷键使
服装店副店、店长应知应会本文内容:
《罗宾汉团队宣言》…………………………………………………………………………………………2
店长岗位职责认知.2
一、基础店务
补货程序3
残品返仓流程3
盘点前的准备工作…………………………………………………………………………………………….3
盘点操作3
标准盘点流程图5
二、WINPOS操作
WINPOS快捷键使用.6
三、店铺管理中各类数据的计算公式……………….6
四、店铺管理相关细则.………………………………………………………………………………………7
《罗宾汉团队宣言》
目标一致
高效协作
团结信任
理解支持
真诚沟通
学习分享
开拓创新
坚持信念
勇于承担
快乐工作
店长岗位职责认知:
1、了解公司品牌风格,掌握店铺周边客群环境,留意和分析店铺相
领导
2、确保店铺日常工作正常运行,合理利用资源,控制店铺费用
3、确保店铺的整体形象,包括货品陈列、海报、物料陈列、人员形象等
4、明确本店目标,合理分配并准确下达目标,带领团队完成销售任务
5、了解员工信息、掌握员工动态,合理安排员工工作,保证团队凝聚力,激发团队工作热情。记录号员工考勤及业绩情况,为员工的考核提供依据
6、教授并提高员工的知识、业务水平,培养储备人才
7、处理店铺各种应急事务,在能力范围内处理好顾客投诉、解决纠纷,为顾客提供满意服务
8、负责对外及对公司的各项协调工作。及时、有效的传达并落实公司各项政策,做好公司于店铺的纽带工作
9、掌握店铺货品的流转,对货品进行管理,按时并准确对货品进行盘点,控制货品差异
10、承担一定销售任务
11、熟练使用公司要求的相关电脑系统
12、完成上级领导交代的其他事务
一、基础店务
1、补货程序
(1)临时加补货品需提前一天申请,填写手工补货单,并在早上9:30前传给公司调配部
2、残品返仓流程
(1)找出货品残缺部位,用贴上胶条注明
(2)没有吊牌的货品,请用纸手工写明货品明细放在包装袋内
(3)填写《残次货品退库表》,写完详情后,把第二联放进包装袋内,第一联店铺保持
(4)做电脑发货,残次货品应发往残品仓
(5)残品返仓必须在每月的10日以前
3、盘点前的准备工作
(1)盘点前一天要确定所有电脑上来往的单据都在已确认的状态
(2)盘点当天晚上结业后做数据传输,打印原始库存报表
(3)按照店铺实际区域,画出场区图
(4)根据场区图对所有区域用代码的方式分区贴号
(5)区域代码
流水台
壁面
四项架
备货箱
库房
模特
款台
A
B
C
S
H
M
K
(6)准备好有关工具用品,笔、盘点单、计算器等
4、盘点操作
(1)分好区域和组后,人员按照盘点单上标注的:区域、盘点时间、款号、颜色、尺码、数量,根据货品的实际情况如实填写
(2)盘点单必须针对所盘区域进行编号,一个区域一张盘点单不够用时,下一张盘点单必须流水编号
(3)每个区域初盘后,按货品原来摆放的顺序整理好,以便复盘,并在盘点单上签上初盘人的姓名
(4)组与组之间相互交换复盘,如有错误应与初盘人一起重新在盘一次,复盘完毕后在盘点单上签上复盘人的姓名
(5)店铺负责人随时抽查各组盘点工作的准确性
(6)店铺负责人收集全部的手工盘点单,并负责审核盘点的复盘有没有按要求填写、更改和签名,审核完毕店长签字后,登记盘点单使用明细表
(7)录入完毕后,在电脑上做盘点更新,打印出更新后的库存报表
(8)把原始库存报表和更新后的库存报表做对比,找出有差异的货品
(9)直接查看差异货品所对应的盘点单,有针对性的检查该区域实物情况,最后找出错误原因
(10)如果有盘错的货品,应更改盘点单和电脑单据,在更改原始盘点单时,不能涂抹原数据,应用红笔将错误的数字划掉,并填写正确数据
(11)打印更新后的库存报表和货品差异表
(12)店铺负责人安排店铺员工,负责等待和配合公司的抽盘人员到来
(13)抽盘时,店铺需将场区图、盘点录入单、盘点统计单、盘点差异单,一并交给抽盘人带回公司
(14)抽盘结果没有通过盘点要求,则进行全场冲盘。重盘时间不能超过自然月最后一天。完成后再次安排抽盘。
注:盘点流程图见下页
5、标准盘点流程图
二、
WINPOS操作
1、WINPOS数据传输操作
WINPOS的数据传输是自动进行的,不需要店铺的同事有任何的操作。每天第一次进入POS系统时会自动进行数据传输,然后每隔3小时会自动传输1次。但是只有在第一次数据传输时,会显示合并数据库。其他时间数据传输都没有显示。待数据处理完毕后,再进入POS系统即可。
2、WINPOS快捷键使用
(1)系统内快捷键:当进入到WINPOS系统后,直接输入下列快捷键,即可进入相应的功能模块
Ctrl+A
零售收银
Ctrl+C
收收银清机
Ctrl+D
销售发货
Ctrl+0
直接货品转出
Ctrl+I
货品转入
Ctrl+F
盘点录入
Ctrl+G
盘点更新
ESC
退出所有功能模块
三、店铺管理中各类数据的计算公式
名称
公式
销售均价
销售金额/销售数量
实销天数
该报表选择的日期范围之内的天数
日平均件数
销售数量/实销天数
预销天数
库存数量/(销售数量/实销天数)
销售数量
顾客所购买物品数量-赠品数量-退换货数量-发票作废数量
销售金额
顾客所购买物品总金额-赠品金额-退换货金额-发票作废金额
成交单数
正常销售情况的单数(成交小票的数量)
客单价
销售总金额/成交单数
客单件
销售总件数/成交单数
平均人效
店铺平均每位员工创造的价值=店铺总销售业绩/员工数量
人效比
员工销售能力、人员配置情况的体现=员工工资总额/店铺总销售业绩*100%
四、店铺管理相关细则
1、自入职之日起试工期为7天
2、员工在入职七日内填写店铺员工《入职申请表》并提交身份证复印件、失业证、学历证明、健康证及一寸彩照2张到公司人资部
3、员工自入职日(7天试工期后)可享有提成奖金
4、自当季工服发放未满3个月离职的员工,工服扣款按吊牌价的5折扣取
5、每班的用餐时间为30分钟
6、每月3日前提交店铺考勤表
7、每月15日前提交办公用品申请,次月20日左右到公司行政处领取
8、货款管理制度
(1)每个自营地铺店销售款必须每日15点之前存入公司指定存款帐户(任何店铺不得以任何理由拖延存款)。当日现金收款超2万元以上的店铺必须在当日15点前把该店铺当日15点前的现金营业款存入银行。
(2)店铺保险柜必须每天闭店后转动密码并拔下保险柜钥匙,钱箱钥匙要由专人保管,不能随处乱丢。
(3)有保险柜的店铺,百元整钞应保存在保险柜内,钱箱存放备用零钱;保险柜钥匙只有店长或财神使用,任何人不能借用、保管、代管。
(4)店铺如果有丢失卷帘门、钱箱、保险柜钥匙或其他安全门的钥匙,第一时间报公司人资、工程部,进行钥匙的更换。不能延迟报告公司,钥匙丢失的要由保管人赔偿更换费用。
(5)外阜店铺由财务通知当区区长抽查并上报人资部。
(6)店铺不论何原因未按规定时间将营业款存入公司指定帐户的(银行统一未营业除外),每延迟一天(超过一天按累计天数计罚)罚款30元,并通知区域经理解决。超三次者予以撤职。
9、备用金管理制度
(1)店铺店长:备用金应做到专款专用,不得作支。对店铺备用金的安全性负有主要责任。
(2)备用金管理者更换:前任备用金管理者将所有符合规定之票据及备用金余款交财务部,财务部开据收款收据,接任备用金管理者另行写借支单借款备用。
10、店铺安全管理
员工安全
(1)
收银台、工衣柜内不要放置尖锐物品,壁面割伤
(2)
个人贵重物品不要放在工衣柜里,壁面丢失
(3)
熨烫衣服时,注意电熨斗的温度和熨烫衣服的手势,小心被烫伤
(4)
货架的角钢包边柜台的棱角,可以调整高度的挂杆、层板要固定稳当,避免擦伤、砸伤
(5)
POP支架及悬挂在店内的饰品要注意高度
(6)
发生漏电、柜门掉落或玻璃破损,要及时修理更换,不要勇透明胶带应付
(7)
货品陈列不要使用打头针、回形针之类比较尖锐的物品,避免扎伤
(8)
注意用电安全,禁止用潮湿的手去接触电源开关或插座
(9)
擦洗高架海报及灯式时要注意安全
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