化学第四单元化学与健康单元检测

化学第四单元化学与健康单元检测本文简介：初四化学第九周检测一、选择题：1.日常生活中加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”是指()A.单质B.分子C.原子D.元素2.下列变化属于化学变化的是（）A.海水晒盐B.葡萄糖消化C.冰雪融化D.海水淡化3.下列物质中有一种物质与其他三种不同，这种物质是（）A.酒精B.甲烷C.汽油D.碳酸4.在人类食

化学第四单元化学与健康单元检测本文内容：

初四化学第九周检测

一、

选择题：

1.日常生活中加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”是指(

)

A.单质

B.分子

C.原子

D.元素

2.

下列变化属于化学变化的是（

）

A.

海水晒盐

B.

葡萄糖消化

C.

冰雪融化D.

海水淡化

3.

下列物质中有一种物质与其他三种不同，这种物质是（

）

A.

酒精

B.

甲烷

C.

汽油

D.

碳酸

4.

在人类食物所提供的总能量中，60%～70%是来自（

）

A.

蛋白质B.

油脂

C.

维生素

D.

糖类

5.

下列叙述错误的是（

）

A.

油脂是重要的营养物质，它在人体内完全氧化时放出的热量比糖类多一倍

B.

常温下植物油脂呈液态，动物油脂呈固态

C.

有心血管病的病人绝对不能吃动物油脂，要多吃植物油脂

D.

当人摄入食物的能量不足以支付机体消耗的能量时，就消耗自身的脂肪，此时人就会消瘦

6.1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是(

)

A.酶是具有催化功能的蛋白质

B.酶的催化作用具有选择性和专一性

C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用

D.高温及紫外线照射会使酶失去活性

7.生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是(

)

A.煤气(一氧化碳)B.假酒(甲醇)C.霉米(黄曲霉毒素)

D.假盐(亚硝酸钠)

8.

向蛋白质中加入下列物质，其中不能使蛋白质失去原有的生理功能的是（

）

A.

向蛋白质中加入浓硝酸

B.

向蛋白质中加入重金属盐

C.

向蛋白质中加入水

D.

向蛋白质中加入甲醛

9.

下列物质中，属于有机高分子化合物的是（

）

A.

B.

C.

D.

10.蔗糖在隔绝空气加热时，生成碳和水，则可推断蔗糖的组成元素是（

）

A.

只有碳

B.

只有碳、氢

C.

只有氢、氧

D.

碳、氢、氧

11.

某有机物在空气中完全完全燃烧只生成了二氧化碳和水，下列说法中正确的是（

）

A.

该物质一定由碳、氢、氧三种元素组成的B.

该物质只由碳、氢元素组成C.

该物质组成中一定含有碳、氢元素，可能有氧元素D.

该物质组成中一定无氧元素

12.

下列广告中，你认为不科学的是（

）

A.

食用含碘食盐可预防甲状腺肿大

B.

使用含氟牙膏可预防龋齿

C.

本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质

D.

经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质，是一种健康饮料

13.做好环境消毒是预防甲型H1N1流感的有效措施，过氧乙酸(CH3COOOH)是常用的消毒剂

之一。下列有关过氧乙酸的说法不正确的是(

)

A.过氧乙酸属于有机高分子化合物

B.过氧乙酸由碳、氢、氧三种元素组成

C.过氧乙酸中碳、氢、氧的原子个数比为2：4：3

D.19℅的过氧乙酸中氧元素的质量分数为12℅

14.

下列日常生活用品中，所使用的主要材料属于合成纤维的是(

)

A纯棉服装

B．蚕丝被

C．尼龙绳

D．羊毛衫

15.

2008年，第29届奥运会在北京举行。当运动员肌肉受伤时，队医会对准受伤部位喷射氯乙烷（化学式C2H5Cｌ，沸点为12.3℃）进行局部冷冻麻醉处理。下列关于氯乙烷的说法中，不正确的是(

)

A.氯乙烷是由2个碳原子、5个氢原子和1个氯原子构成的

B.氯乙烷中碳、氢、氧三种元素的质量比为48:10:71

C.氯乙烷是由碳、氢、氯三种元素组成

D.氯乙烷用于冷冻麻醉与其沸点较低、易挥发吸热有关

16.在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价。苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(

)

A.氧化性

B.还原性

C.碱性

D.酸性

17.

误食重金属盐应采取的急救措施是（

）

（1）注射大量的生理盐水；（2）喝牛奶；

（3）喝蛋清；（4）用生理盐水灌肠洗胃

A.

（1）（2）B.

（3）（4）

C.

（2）（3）D.

（2）（4）

18.

某洗衣粉不仅能除去汗渍，而且有较强的除去血渍、奶渍等蛋白质污物的能力。这是因为该洗衣粉中加入了（

）

A.

碳酸钠

B.

烧碱

C.

蛋白酶

D.

淀粉酶

19.血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白分子，其相对分子质量为151

000。已知其中铜元素的质量分数为0.34%，则平均每个分子中含铜原子的个数为(

)

A.3

B.6

C.8

D.5

20.

某有机物完全燃烧生成二氧化碳和水的分子个数比为2:1，则该物质可能为（

）

A.CH4

B.

C2H2

C.

C2H5OH

D.CH3OH

初四化学第十周检测

1.

一些可溶性的重金属盐（如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等）在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能，危及生命。由此可知，可溶性的重金属盐为有毒物质。在医疗上用X射线检查胃病时，常让病人服用硫酸钡的悬浊液（俗称钡餐，BaSO4不溶于水，也不会与盐酸反应），但不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定的（填物质的化学式）

，与碳酸钡反应后，产生了一定量使人中毒的（填离子符号）

。若因氯化钡中毒，甲乙两名同学提出了两种不同的解毒方案：甲认为可以饮用硫酸钠溶液来解毒，乙同学认为可以多饮鲜牛奶，你认为谁的方案更好？还有其他方案吗？请你补充一个。

2.

人体中含有大约50种元素，其中含量较多的有_______种；占人体质量的_________%，微量元素是指____________________________________；儿童生长迟缓，食欲不振，可以适当地补充一些__________________元素；老人和儿童更需要补充一些________________元素；血液中缺少__________________元素会导致贫血。

3.

维生素主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。（1）取3片维生素C，压碎后溶于10mL水中过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈____________性。

（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏。请你猜想一下，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？

_______________________。

4.

下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装上的部分文字说明：

根据说明可知加碘食盐是_____________（填“混合物”、“纯净物”）。如果是混合物则其中的主要物质是_____________。由食用方法和贮藏指南可推测加碘食盐中某些成分有怎样的性质？_________________________________________________

5、蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。动物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白质构成的，蛋清、鲜牛奶中含有丰富的蛋白质。一些可溶性的重金属盐（如等可溶性盐）会使蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质，请回答1、2问题：

1.

下列物质中，不会引起人体中毒的是__________（填字母）。

A.

B.

C.

D.

2.

医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有，其原因是与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的，该反应的化学方程式为：_________________________。

6.

三聚氰胺（化学式为C3H6N6）是一种白色晶体粉末，无气味，低毒，对人体有着某种危害作用，在有机化工中用途广泛；因其含氮量高，而俗称“蛋白精”。2008年卫生部查明，不法分子为了提高婴幼儿奶粉中的蛋白质含量而加入三聚氰胺，导致发生多起婴幼儿泌尿系统结石病例，在社会上引起了广泛关注．某化学兴趣小组的同学欲探究三聚氰胺的制取原理：

[查阅资料]

（1）目前，化工企业常用尿素合成法制取三聚氰胺．即以尿素[化学式：CO（NH2）2]为反应物，硅胶为催化剂，在380℃至400℃的温度下，沸腾反应、冷凝得到三聚氰胺，同时产生两种无色气体，其中一种气体具有刺激性气味。

（2）NO是无色气体，不溶于水，在空气中能迅速氧化为红色NO2气体。

[提出问题]

反应生成的两种气体是什么？

[假设猜想]

根据资料及反应物质判断，生成的两种气体可能是：

①二氧化碳和水蒸气；②二氧化碳和氨气；③二氧化碳和氮气；④二氧化碳和二氧化氮；提出以上猜想的依据是

。你认为合理的猜想是（填序号）

，理由是

。

[设计实验]

同学们在老师的指导下，设计下图所示实验摸拟制取三聚氰胺，并验证猜想．

A装置的作用是使生成的三聚氰胺迅速凝华而与气体分离．

[实验现象和分析]

（1）实验观察到B中棉花变红，则证明生成了

，同时看到D中

现象，说明还生成了二氧化碳。

（2）C中浓硫酸的作用

。

[实验结论]

根据资料和实验现象分析可知，用尿素分解制取三聚氰胺的化学方程式为

四、

计算题：

1.

一名青少年正常情况下，每天约需0.8g钙。若每天从食物中得到0.6g钙，其余由钙片补充，则每天须吃葡萄糖酸钙的质量分数为85%的钙片__________g。（保留两位小数）

2.

水产品市场上，有些不法商贩唯利是图，用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼等，被浸后的产品外表色泽亮丽诱人，但质地脆硬、有一股怪味。根据所学的知识，到水产品市场学会区分哪些水产品可能由甲醛水溶液浸泡？并宜传不能食用。宜传的要点是：

（1）________________________________________________；

（2）________________________________________________；

（3）________________________________________________。

【试题答案】

一.

选择题。

1.D

2.B

3.

D

4.D

5.C

6.C

7.A

8.C

9.D

10.D

11.C

12.C13.AD

14.C

15.A

16.B

17.C

18.C

19.C

20.AD

二.

填空题。

1.

HCl、Ba2+、乙、服用鸡蛋清。

2.

11，99.55%，铁，锌，硒，碘；锌，钙，铁

3.

（1）酸；（2）加醋凉拌，生吃，较低温度下食用

4.

混合物，氯化钠，加碘食盐中某些成分在高温分解

三.

简答题。

1.

D

2.

3.

反应前后元素的种类不变、②、只有②中气体符合无色、有刺激性气味、氨气、澄清

380℃—400℃

石灰水变浑浊、吸收氨气、6CO(NH2)2

C3H6N6+6NH3↑+3CO2↑

四.

计算题。

1.

2.53

2.

（1）甲醛本身有毒，有害身体，不能食用。

（2）甲醛会破坏蛋白质结构，使其变质，从而大大影响营养价值。

（3）甲醛浸泡的水产品以次充好，以劣充优，是欺诈行为。

-

3

-