谁告诉我玉米甜心的做法呀
精选回答
绯村剑心 2024-07-11 15:29:24
材料:马铃薯泥二百克、洋葱丁一百五十克、培根丁三十克、蛋黄一颗、玉米粒一百克、乳酪丝三十克、巴西利适量、奶油三十克、沙拉油适量、低筋面粉少许、盐适量、黑胡椒粉适量;
做法步骤:
1、锅烧热,倒入沙拉油,放入培根丁炒香,续加入洋葱丁炒软,再加入调味料调整味道;
2、再将准备好的马铃薯泥、洋葱丁、蛋黄、玉米粒、乳酪丝、巴西利放入锅中搅拌;
3、手沾少许沙拉油,将混合调味好的玉米薯泥分成八等份,用手搓成圆形,再整形成饼状,最后裹上少许的低筋面粉。
4、平底锅烧热,放入奶油,溶化后,放入已经做好的的玉米饼,双面煎至金黄色即可。
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