鸡能跟胡萝卜一起煲汤吗
精选回答
开心我哥 2024-07-12 14:29:20
鸡能跟胡萝卜一起煮汤。
做法:
材料:鸡肉500g、胡萝卜500g、食盐3g、姜适量、蒜3瓣、调和油适量、剁椒适量。
步骤:
1、整只鸡切一半;
2、将鸡肉切小块;
3、锅中放入少量的油,油热后放入鸡块翻炒;
4、放入生姜,大蒜翻炒,去除腥味同时也提味;
5、将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去,以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片;
6、放入适量的辣椒,待鸡肉变色后,炒出水分;
7、放入胡萝卜继续翻炒。放入适量盐;
8、将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中,放入适量的水,没过鸡肉为准。
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