烧饼面怎么和才能软酥
北方姑娘
精选回答
食材:主料面粉340g、水180g、油30g、辅料油20g、面粉50g、红糖30g、芝麻适量。
步骤:1、油皮:300g面粉加180g水加2g酵母搅拌均匀醒上30分钟。
2、30g油加40g面粉制成油酥醒30分钟。
3、油皮发酵2、5倍大后揉匀。
4、擀成薄的面皮。
5、均匀的抹上油酥。依次卷起,切成3-5CM的段。
6、将剂子段对折,擀圆后包入馅料。
7、在包好的小烧饼上面划3道口子,样式可以依照个人喜好,只要划破皮看到馅料即可,表面喷水撒上芝麻放入烤箱醒15分钟。
8、预热后上下火200度烤15分钟即可。
心若磐石 2024-07-08 13:56:23
相关推荐
小厨宝里的水怎样放掉
放掉小厨宝里的水的方法是关闭小厨宝进水的总开关,关闭电源,为安全起见可以拔掉插头,拆掉出水阀的那个安全阀,然后将水放干净,再加入新的水,避免空气进行氧化腐蚀内胆壁。小厨宝是杭州康泉热水器有限公司旗下的热水器品牌...
展开详情鱿鱼包饭怎么做?
鱿鱼去内脏,去皮洗干净,把鱿鱼须切丁,瑶柱切丁,扇贝一分为二鱿鱼丁,扇贝丁,虾仁,用沸水焯一遍乘出来用热油炒一下,煸香,虾仁炒熟加入米饭,味极鲜,胡椒粉,炒好的海鲜翻炒把炒好的米饭塞进鱿鱼里面,用牙签封住口鱿鱼...
展开详情荷荷巴油去黑头可以怎么做
1、耐受皮,涂荷荷巴油的区域可以轻柔按摩半分钟,再结合温和的氨基酸洁面洗去。2、敏感皮导致皮肤出现反应后,可以采取静敷的方法,让荷荷巴油在去黑头区域停留5分钟,再用温和洁面洗去。3、如果担心用荷荷巴油前后共清洁...
展开详情热血江湖正邪可以组队吗
能组队,不过要有条件的:1级别相差不能大于10级,PK模式要关了。2在正邪大战时不能组。3组队的队伍级别和你的级别相差不能大不10,要不然队长也是组不了你的哈。...
展开详情简单六招使女人轻松瘦大腿
做高抬腿运动每天起床后,可以在客厅或房间做五组高抬腿运动,每组一分钟,每做完一组可以休息一会。高抬腿是一种很好的瘦大腿运动,它很好地运动到大腿上的肌肉,促进腿部脂肪的燃烧。想摆脱大象腿的你,想穿上短裙热裤,那每...
展开详情