鱼圆的其他释义是什么

鱼圆的其他释义是：1.用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。

鱼圆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释

用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。

二、引证解释

⒈用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。引徐珂《清稗类钞·饮食·鱼圆》：“鱼圆，以白鱼、青鱼之活者，破半，钉於板，刮肉，斩使极碎，和以豆粉、猪油，搅之，微加盐水，不用酱油，加葱、薑汁作团。”胡祖德《沪谚外编·小热昏调》：“鱼圆肉圆，羊肉鲜鸡。”

三、网络解释

鱼圆鱼圆即鱼肉丸子，是民间的传统菜品。逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。鱼圆（也称鱼丸）是我国南方的美味菜肴，在我国南方鱼米之乡，几乎家家会做，人人爱吃，也是家宴和各个饭店的必备之菜。

四、综合释义

用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼圆》：“鱼圆，以白鱼、青鱼之活者，破半，钉於板，刮肉，斩使极碎，和以豆粉、猪油，搅之，微加盐水，不用酱油，加葱、薑汁作团。”胡祖德《沪谚外编·小热昏调》：“鱼圆肉圆，羊肉鲜鸡。”