西红柿素炒菜花最正宗的做法
江南采莲
精选回答
西红柿素炒菜花的主料:菜花一颗、西红柿一个;辅料:盐、葱、生姜粉、胡椒粉、味精西红柿素炒菜花,具体做法如下:
1、西红柿切成小块,皮弄掉最好;
2、菜花掰成小块洗净;
3、葱切成葱末;
4、锅内放油,先把葱花炸一下;
5、倒入西红柿,翻炒一会;
6、再倒入菜花,翻炒均匀,菜花都染上西红柿的颜色、略红;
7、翻炒一会后倒入适量开水,淹没锅底就行,盖上锅盖煮;
8、烧制半熟时,加入盐巴,适量胡椒粉和生姜粉;
9、直至煮烂,加入味精乘盘。
放荡不羁 2024-08-12 13:08:41
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