奥库锅做鸡蛋步骤
大漠祥云
精选回答
主料:鸡蛋。
压力锅煮鸡蛋的做法步骤:1、准备好电饭锅或压力锅,以及餐巾纸。
2、把纸铺在锅底,可以铺两层。
3、倒一点水进去,把纸浸湿即可。
4、 鸡蛋洗干净码进锅里,盖盖、插电、压力锅五分钟就好,电饭煲按煮饭。
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀,而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率,当内容液体的体积大于蛋壳容量时,蛋壳就会胀破。
落雪阙尘凌云羡 2024-07-18 13:51:14
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