綦江区美食
月光
精选回答
綦江区美食有赶水草蔸萝卜、刘氏黑鸭、东溪豆腐乳、叶耳粑、吴抄手、安稳羊肉、饭遭殃辣椒酱等。
1、赶水草蔸萝卜:因用稻草编织的草蔸种植而得名,种植历史可追溯到明末清初。
2、刘氏黑鸭:当地麻鸭油炸后,再用秘制卤水卤制而成,入口微甜、嚼来略咸、微辣垫后、香满口腔。
3、东溪豆腐乳:光泽照人、腐乳切面细腻、略带微糯,酥软鲜嫩又不失清香爽口,香味传万里、回味绵长。
4、叶耳粑:有着浓郁的山野风味,颜色微黄、滋润爽口,馅有咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。
5、吴抄手:调馅非常考究,肉茸保持充足水分,制好后能浮于水面,滋润滑软、细嫩咸鲜。
6、安稳羊肉:自明末清初便享有名气,其浓郁洁白的汤汁和醇香软糯的口感,吸引着无数食客前来。
7、饭遭殃辣椒酱:系选海拔800米以上高山种植的子弹头辣椒,配以植物油及多种调料,采用传统的工艺制作而成,鲜香、麻辣,拌饭、拌菜、拌面条、炒菜均可。
时光叫我别回头 2024-12-08 14:41:22
相关推荐
葬尊是什么
葬尊是智者,是英雄。大巫贤的故事里,很久很久以前,有个在朝廷当大官的欺压百姓,捣毁了许多村子的祠堂寺庙,还到处杀人,每个村里的大巫贤都被杀了,是六葬菩萨显灵降下大雨,山石堵塞官道,奘铃村的先祖才能带着经书和冥陀...
展开详情绣球花的赞美
1、绣球花不像玫瑰和牡丹那样娇贵,只要有土有水有阳光,它就能生长得很茂盛。给人们美的享受。2、绣球花长开不败,这簇花萎谢了,那团花又盛开了,始终药薪郁郁,生机勃勃。3、绣球花开得那么鲜艳,那么红火,几十朵小花挨...
展开详情洞悉和熟悉的区别
熟悉只是表面上的认识、熟知。如这个人我们原来是同学,我比较熟悉。而洞悉不仅熟知,还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质,并能预知事物发展的方向。如他常常能从一些事物的表面现象,敏锐洞悉事情的走向,作出...
展开详情火车站办理临时身份证几点上班
火车站24小时都可以办理临时身份证。中华人民共和国临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在“申请领取、换领、补领居民身份证期间”可以申请领取的公民身份证明文件。2003年6月28日,第十届全国人民代表大会常务委...
展开详情