立冬吃什么传统食物
过去的就过了
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立冬吃什么传统食物
因地方性差异,北方多为饺子,南方多为肉食。
我国因南北方差异,所以饮食方面也存在着一定的差异。以北方为例,北方有句老话说的好,“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,这也体现了北方人冬至是会吃饺子的。饺子对于北方来说,也是日常饮食中不可缺少的一道美食。
而南方则不同,有些地区也是存在吃饺子的习惯,但有的地区则是以肉食为主,例如苏州,老苏州在立冬的时候会吃咸肉菜饭,用霜打后的大青菜加上肥瘦相间的猪肉,搭配米醋而制成。
不如笑着放手 2023-10-14 12:29:49
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