如何做山薏米药廋肉汤好喝?
精选回答
幸福一家 2024-01-11 15:45:06
薏米山药廋肉汤是一道大家耳熟能详的汤品,那山药廋肉汤如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。
操作方法
购买食材(1)山药,请选择新鲜且表面看起来是黄色的为宜;(2)廋肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(3)香葱,请买适量就行。(4)薏米,购买前请注意保质期。
食材处理(1)山药洗净,去皮切成段;(2)廋肉切片;(3)葱切成葱花。(4)薏米用水泡个1个小时。
将薏米、切好的山药和廋肉倒入紫砂锅。
在紫砂锅中加入4碗水。
盖上锅盖,设置好时间(四个小时)。
大约还剩0.5个小时的时候,在汤中加入1勺的盐、1勺的味精。
当汤好的时候,撒上一些葱花、滴4滴香油就可以出锅了。
一道美味可口的山药廋肉汤就煮好了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992431870168982247.jpg)
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