玉米热量是多少大卡(玉米热量)
告诉自己要坚强
学而时习
精选回答
1、玉米的热量是每100克106卡。这包括不可食用的部分。如果去掉这部分热量,真正吃进去的部分热量大概是85千卡。
2、烹饪玉米的技巧:
3、先把玉米的外皮剥掉,只留下2层左右的外皮。带皮煮玉米会让玉米有粮食的香味。烹饪前,最好将玉米浸泡在冷水中20-30分钟,然后用大火煮。这是为了保留玉米本身的维生素,吃起来又香又有嚼劲。
4、煮玉米时,要确保冷水不会流过玉米。如果冷水入锅,热量会慢慢渗透到玉米里,煮出来的玉米味道会更好。先用小火把泡泡煮开,然后倒入适量的苏打和盐。玉米的营养会因为小苏打而挥发,口感会更软糯。
5、加盐会让玉米更甜。
6、将玉米放入直径稍大的锅中,加入清水淹没玉米表面,大火煮沸后,加入少许盐,加盖煮8至10分钟。甜玉米和粘玉米的烹饪时间不同。甜玉米:将水煮沸8分钟。粘玉米:水开后需要煮10分钟。
7、建议玉米煮熟后立即挤出,沥干水分。不要长时间泡在开水里,否则玉米的味道不会丰富。
女人花 2023-08-14 13:24:16
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