甜醋猪脚的做法
中年白发
精选回答
甜醋猪脚的做法:
材料:猪脚,姜,鸡蛋。
配料:甜醋,黑米醋,红糖,盐。
具体做法:
猪脚洗净,开水烫过后,用冷水洗洗,在干锅里煎干水份备用。
姜去皮, 切开或拍松,在干锅里煎干水份备用。
鸡蛋煮熟,稍微敲裂蛋壳,或把蛋壳剥去备用。
把半瓶八珍甜醋倒入瓦锅或不锈钢锅,再加入添丁甜醋一瓶,半瓶黑米醋,放入猪脚和姜后慢火煮开,加入适量红糖,盐,鸡蛋,煮开约钟后熄火。
第再用慢火煮开后即可熄火,放置后即可加热食用。
平安是福 2024-04-15 13:14:22
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