烤麸是什么做的(四鲜烤麸罐头)
鱼戏断桥边
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烤麸是什么做的(四鲜烤麸罐头)
1、用料:烤麸150g、干香菇10个、炸好的花生20g、干黄花 10g、干木耳 10g、花椒2g、八角2个、小葱10g(1根)、姜2片、老抽15g、中煮开水,把烤麸盐少许、红糖5g、香油少许烤麸的制作方法:1、把干木耳、干黄花、干香菇用水泡发。
2、烤麸放在水里泡洗后,放进去煮一会,然后取出来反复压洗。
3、把烤麸切成小块,沥干水。
4、2、葱姜切丝,锅里面放油,把花椒、八角、葱姜放到热油里炸一下,然后把调料捞出来,只留下油。
烤麸是什么做的(四鲜烤麸罐头)
5、3、用这个油把烤麸、木耳、黄花、香菇和花生都放进去翻炒。
6、4、之后再加水,加入老抽、盐和红糖。
7、等水开了之后,改成小火,慢慢炖煮,当汤汁变少之后,要用漏勺把材料中的汤汁反复地挤压出来,直到汤汁收得差不多之后便可以盛起,淋上香油。
烤麸是什么做的(四鲜烤麸罐头)
老大不小 2024-05-06 12:53:59
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