黄河口大闸蟹什么时候最肥美
逝水无痕
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又到了每年大闸蟹成熟的季节,市场上很多的大闸蟹出现在我们的面前,大闸蟹的种类有很多,有的个头大肉嫩,有的个头小些蟹黄多,各有各的特色,你们知道黄河口大闸蟹最佳季节是什么,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别在哪,我们一起去看看吧。
黄河口大闸蟹最佳季节
黄河口大闸蟹最佳季节是重阳前后时间,到冬至这100天左右的时间,这也是其它大闸蟹的最佳季节,还有一句老话,农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,正好是这段时间是吃黄河口大闸蟹最佳季节。
黄河口大闸蟹最佳季节正是现在,喜欢吃螃蟹的朋友赶紧出手哦,可是大闸蟹种类那么多,不知选那个好,那我们一起了解下黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别。
黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别
黄河口大闸蟹:
黄河口大闸蟹是中国蟹类产量最多的淡水蟹,它的背甲是淡青色或褐黄色,腹部是白色。黄河口大闸蟹是在河口的淡水和海水交汇的咸淡水区域交配产卵,随着大闸蟹生长发育,逆河而上,进入内陆淡水水域生长。黄河口大闸蟹价格贵些。
阳澄湖大闸蟹:
阳澄湖大闸蟹的最大四个特点是青背、白肚、金爪、黄毛,青背蟹壳青灰色光泽,白肚脐腹晶莹洁白,黄毛脚毛长黄挺拔,金爪金黄有力,能八足挺立。阳澄湖有独特的湖貌特征有丰富的营养物,方便大闸蟹的生长。阳澄湖大闸蟹比黄河口大闸蟹便宜一点。
结语:以上是黄河口大闸蟹最佳季节,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别,大家心里有了一点了解,购买的时候就可以根据想吃的口味购买哦,现在也是吃大闸蟹的最好时机。
雨落心尘 2023-09-08 17:02:57
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