鸡翅怎么做好吃又简单
1、首先把姜切块,煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。
2、煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中,再烧好一锅开水并放入调料。
3、将鸡翅倒入锅中,中火烹煮,待鸡翅完全煮熟后即可关火,捞出食用。
4、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
5、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
6、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
7、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。
8、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
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