洋葱隔夜可以吃吗
生洋葱可以,炒熟的洋葱不可以。其实蔬菜类的食物炒熟后,都不建议隔夜吃。不管是否放入冰箱。就比如洋葱,隔夜后首先不新鲜,其次味道也会改变,最重要的是很容易滋生细菌影响健康。因为隔夜蔬菜都会有较多的亚硝酸盐产生,此类物质对人体健康具有一定的危害,因此建议不要吃为宜。
拓展资料:洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果。
原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。