为什么端午节要吃粽子 原因(为什么端午节要吃粽子)
精选回答
冰雪玫瑰 2023-12-19 16:33:02
1、端午节吃粽子是为了表达对屈原的尊敬和怀念。
2、相传公元前340年,楚国的爱国诗人、医生屈原面临亡国之痛。5月5日,他悲愤交加地把一块大石头扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体,人们用竹筒往河里灌米。以后,为了表示对屈原的尊敬和怀念,每天人们都用竹筒盛米,扔到河里祭奠。这就是中国最早的粽子——“通宗粽子”的由来。
3、一般来说,端午节吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。事实上,据专家考证,粽子只是一种常见的民间食品,最早并不固定在端午节。据说端午节吃粽子是祭祀屈原,是后人联想形成的,只是反映了人民的意愿。
4、事实上,吃粽子,一个流行的“寒食节”(清明节的前一天),以纪念春秋时期晋国的介子推,起源早于端午节吃粽子。直到现在,在清明前一天吃粽子的习俗仍然在许多地方流行。
5、到了晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,饺子的原料除了糯米,还有中药益智仁。煮熟的饺子被称为“益智饺子”。南北朝时期,出现了杂饺。米饭混合了动物肉、栗子、红枣、红豆等。而且品种越来越多。粽子也被用作交流的礼物。
6、到了唐代,粽子用的米“洁白如玉”,形状出现了圆锥形和菱形。“大唐粽子”在祭日有记载,“蜜饯粽子”在宋代就有了,就是把水果放进粽子里。
7、元明时期,粽子的包裹材料由野竹叶变为野竹叶,于是出现了用芦苇叶包裹的粽子。豆瓣酱、猪肉、松子、枣、核桃等添加剂。变得更加丰富多彩。
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