为什么保温杯不能泡枸杞红枣
长江黄河
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保温杯不能泡枸杞红枣是因为:保温杯能使水长时间保持在高温状态,枸杞红枣含有多种维生素,长时间泡在高温、恒温的水中,维生素会被大量破坏,营养价值降低,同时用保温杯泡枸杞红枣也容易滋生许多细菌。
泡枸杞时要注意什么:
最好用温水泡枸杞,大部分人都是用开水泡枸杞,这样会使枸杞里面所含的营养成分流失掉,效果大打折扣。
冲泡枸杞的时候建议选择40-80摄氏度左右的温开水进行冲泡,枸杞中一些成分不耐高温,水温过低,无法析出营养成分,水温过高,会破坏营养成分。
枸杞可以反复泡水喝,直至泡出来的水没有味道,反复冲泡能将枸杞中的营养物质最大化释放,不造成浪费。
老当益壮 2023-09-13 16:44:28
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