肉粽子的简单做法
精选回答
只想当个好男人 2023-09-09 16:01:11
01
先把糯米洗干净放在一个盘里面加上水泡上四五个小时,这样子米软和煮的时候可以节省时间,熟得也快。
02然后准备五花肉,把肉切成小块开始腌制,加上耗油,酱油,盐,黑芝麻,香油,各放一勺,把它搅均匀等待十五分钟才可以包棕子!
03接下来开始煮棕叶,把棕叶放进锅里加上水大概煮半个小时,棕叶没那么硬就可以捞出来用凉水洗干净就可以了!
04现在我们开始包棕子,先拿叶子摆好弄个三角形,然后放上一小勺米,再放一小块五花肉,再盖上一勺米把叶子包起来捆绑好就可以了,等全部包一起放进锅里煮上一个小时就可以吃了!
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