别有一番风味三鲜馅水饺的做法
争春未肯降
精选回答
三鲜饺子是以多种食材搭配在一起做成馅料包制而成的饺子。口味因配料不同而存在差异。可以分为素三鲜和肉三鲜。口味咸鲜,营养丰富。下面小编就把别有一番风味三鲜馅饺子的做法分享给大家。
操作方法
面粉加凉水搅拌均匀和成面团,醒面半小时揉光滑备用
猪肉肥三瘦七剁成肉泥,放入容器中加植物油,香油,盐,料酒,味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味
韭菜择洗干净,清水浸泡十分钟切成韭菜末
新鲜的扇贝丁用水冲洗干净,把大一点的贝丁切开一分为二
把切好的韭菜末和扇贝丁放入腌制好的的肉馅中搅拌均匀
醒好的面团搓成长条,揪成剂子揉圆按扁擀成饺子皮
放入足量的馅料包成饺子即可
锅中加水煮沸下入饺子继续煮沸,点凉水两次分别煮沸,饺子鼓起来即可出锅
控干煮饺子的水装入盘中,开始享用美味吧!
体会生活 2024-01-12 14:45:13
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