金蒜银丝蒸鲜鱿的做法
幸福的港湾
精选回答
一、用料
大鱿鱼筒 2只
粉丝 1把
蒜 4-5瓣
姜末 少许
葱花 少许
酱油 1勺
蚝油 半勺
鱼露 一点点
白糖 少许
二、蒜香粉丝蒸鱿鱼筒的做法步骤
步骤 1
鱿鱼筒清洗干净,撕去外膜,把里面的软骨去掉,鱿鱼须位置把眼睛和牙签去掉。下沸水中汆水2分钟,捞起。
步骤 2
按原来形状切成小圈圈,须部分对半切开。
步骤 3
蒜姜切末,淋上热油,加酱油1勺,蚝油半勺,一点点鱼露,少许白糖,搅拌均匀。
步骤 4
粉丝用温水泡软,用剪刀剪短辆在碟子底部,码上切好的鱿鱼,注意保持形状,将调好的酱汁淋上。上锅蒸8分钟。
步骤 5
出锅洒上葱花,给葱花淋点热油增香,一道美味的蒜香粉丝蒸鱿鱼就做好了。
金蒜银丝蒸鲜鱿的做法
工具/原料
more
鱿鱼 (400克)
金蒜 (20克)
蒜蓉 (20克)
葱末 (20克)
方法/步骤
1/8
鱿鱼切块,分开鱿鱼须,鱿鱼翼,鱿鱼身
2/8
在鱿鱼身上用刀介纹(在没有花纹那一面!)。
3/8
煮开水下盐和酒,下鱿鱼煮至7成熟(1-2分钟)
4/8
捞起放在干毛巾上
5/8
包住,轻轻按压吸干水分
6/8
放碗里混合面粉
7/8
下油炸,鱿鱼一卷起就起锅
8/8
用剩下的油爆香金银蒜、葱末,下鱿鱼炒匀,下点椒盐调味完成
东方女人 2023-06-05 16:26:37
相关推荐
燕子的诗句
1、何处哀筝随急管,樱花永巷垂杨岸。东家老女嫁不售,白日当天三月半。溧阳公主年十四,清明暖后同墙看。归来展转到五更,梁间燕子闻长叹。李商隐《无题》2、梦后楼台高锁,酒醒帘幕低垂。去年春恨却来时。落花人独立,微雨...
展开详情最新唯美语录
1、我的幸福,就是看着你幸福。2、说忘记的人,往往还是记得的。3、可怜无定河边骨,犹是春闺梦里人。4、不知苦的甜,爱的悲哀也在随风遣散。5、你懂得那么多,想必过得也不是很好。6、在物事已非的景色里。叫我如何喜欢...
展开详情描写令箭荷花的诗句
1、奉得青枝当令箭,敢叫荷花上岸开。果然茎端花频现,疑是观音驾莲来。2、娇艳无双天上来,九天霞彩下瑶台。姹紫嫣红无可比,织女精心巧剪裁。3、潺潺滋雨润,点点浸香萦。漱玉濯清韵,衔珠弄雅情。深凝渐羞赧,轻诉漫吟风...
展开详情新的一月开始了正能量精美语句 每月第一天句子
1、每一次努力,都是幸运的伏笔,每天都是好时光,不容浪费,新的一月,早安!2、新的一月,别让生活埋没梦想,别让时间困住目光,去你想去的地方,看你向往的风光。3、我们什么都没有,唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不...
展开详情伤感的让人流泪的网名 时光给相爱取名叫放手
忘了怎么笑半根烟、烫心难逃劫数笑似心酸鱼葬空白久入我梦最初爱人怪我怀旧百年孤寂就这么颓废着旧城已无他谁在坚持谁的信仰颜不如初我不会等你太久孤寂ほ的世界他已入她心无人与我酒不见阳光的暖i回忆是片空白时光给相爱取名...
展开详情