苦瓜怎样做不苦又好吃凉拌
你非良人
精选回答
苦瓜洗净后要从中间剖开,然后将中间的瓜瓤部分去掉,切成薄片后用盐水浸泡,盐水能去除苦瓜的苦味,再准备一些胡萝卜或者黄瓜切成段。用2勺香醋、1勺生抽、半勺白糖调制成凉拌汁,再用热油爆香蒜末和小米椒,淋入苦瓜中搅拌均匀后即可。
凉拌苦瓜怎么做好吃又不苦
凉拌苦瓜是一道非常受欢迎的美味小吃,特别是在夏天食用非常适合。苦瓜虽然味道比较苦,但是具有清热解暑的作用。制作凉拌苦瓜的时候要掌握一定的方式,就能将苦瓜中的苦味减少很多,下面来看看具体怎么做吧。
苦瓜洗净后用刀从中间剖开,将中间的瓜瓤部分去掉,然后切成薄片,然后放入水中浸泡,水中撒上两勺盐,一般浸泡30-50分钟左右就可以了,盐可以很好的去除苦瓜中的苦味。再准备一点胡萝卜切成条状备用。
接下来就是制作凉拌汁了,用2勺香醋、1勺生抽、半勺白糖搅拌均匀,锅中加入少量的热油烧热,然后加入切碎的蒜末和小米椒爆出香味,然后直接淋入凉拌汁上。将苦瓜沥干水分后倒入胡萝卜和凉拌汁,搅拌均匀腌制10分钟就可以食用了。
看天空白云飘 2023-09-10 15:01:57
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情