豆角怎么做简单又好吃优质
拿得起放得下
精选回答
01
准备食材:肉和豆角,豆角要掐去两端,清洗
02豆角为了更容易熟,切细丝,重要的是粗细均匀就好
03炒锅里放入油,如果不怕吃油多的话,可以多放一点,这样豆角丝还更容易熟,不过我没放那么多,害怕油多了还要去跑步,哎,两难那
04用的是冻在冰箱里的肉,稍微缓一下,可以比较容易的切丝
05油热后放入肉丝煸炒
06把肉丝炒至变色
07放入都豆角丝继续翻炒
08一边翻炒一边放入盐,花椒面,酱油
09放入盐以后,豆角丝就会出现水分,把水分炒干,豆角丝也基本成熟了
10放味精后即可装盘
理解的心 2023-09-09 16:01:07
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