自制臭豆腐的危害是什么
暗香袭人
精选回答
自制臭豆腐的危害是腐烂导致致癌,引发人体胃肠道疾病,不卫生会影响身体健康。臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其他细菌污染,其中还有致病菌。因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾病。
人参和醋不相逢 2024-07-19 12:43:31
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