格兰仕微波炉食谱制作方法（格兰仕微波炉食谱大全？）

1、格兰仕微波炉食谱大全

2、酸白若阳

3、材料：带皮生猪后腿250g，调料2个，姜3片，大蒜色拉油1大勺，白糖米醋1大勺，酱油2大勺，辣椒油少许；

4、操作：肉洗净，放入葱、姜。在器皿中放入1汤匙色拉油，将放有葱姜的肉放入器皿中，大火4分钟后取出，切成薄片，摆盘。淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油。

5、白肉

6、材料：腊肉400克，胡椒粉少许，胡椒粉半根黄瓜调味，绍兴酒半杯，姜5片，葱1根(切成5厘米长的段)；(a) 1汤匙红油和辣油、2汤匙白糖、米醋和1汤匙酱油和蒜泥；

7、操作方法：将腌制好的猪肉用开水浸泡一会儿，捞起晾干，均匀抹上花椒和胡椒，放入深器皿中，加入葱、姜和九韶。大火盖5分钟，翻面，再用中大火盖9分钟。将熟肉切成薄片，放在菜的四周。黄瓜切片，用冰水浸泡片刻，捞起沥干水分，放在菜的中央。将拌好的调料(A)倒在肉片上。随意用樱桃等装饰。

8、炖肉

9、材料：900g生干净的猪夹心肉调料(a)葱6根，姜4片，色拉油3汤匙；(b)酱油约1杯，冰糖1汤匙；固定接地

10、操作：将夹心肉洗净，切成3厘米见方的块。将调料(A)放入器皿中，大火3分钟后，加入夹心肉和调料(B)，加盖大火20分钟。

11、杨洋红烧肉

12、材料：生猪里脊肉400g，生菜调料(一)盐和胡椒粉少许；(b)白糖半汤匙，酱油半杯，酒2汤匙，葱(泥)少许，姜(根)，胡萝卜(泥)，葱。

13、操作：用叉子将肉穿五六个洞，淋上调料(A)，然后用棉绳扎紧。将肉浸泡在搅拌均匀的调料(A)中一天的大部分时间，同时用筷子上下翻动。将肉放入微波炉专用的竹笼或网内，不要盖微波膜，翻面1分钟。取出，上下翻动，用刷子抹上卤汁。再转6分钟，中间多涂几次。取出切片，然后装饰蔬菜。

14、赖猪肉杨

15、材料：生猪肉片200克、豆腐1块、咸菜200份调料(一)生抽1汤匙、绍酒3汤匙、香油1茶匙、葱花少许；

16、操作：将豆腐沥干，翻面2分钟，不用微波膜。切成大小合适的片。将猪肉切成合适的大小，放入容器中，加入调料(A)，盖上微波膜或盖子，翻面2分钟。将豆腐和酸菜加入中，搅拌均匀，盖上微波膜或盖子，翻面3分钟。取出再次搅拌。同理，翻面2分钟，然后撒上葱花装盘。

17、东坡肉羊

18、材料：生五花肉(去骨去皮)450克，调料小葱50克，姜25克，九韶50克，酱油80克，糖40克；固定接地

19、操作：刮去皮肤上的污垢和多余的毛发，用开水焯一下，冷水洗净，切成1.5cm见方的肉块。先将姜25克(已碎)、葱40克放入器皿中，再放入切好的肉片，加入全部调料，放入剩余的10克葱，封好微波膜，先开大火4分钟，再开小火25分钟，至肉脆糯，再用大火收汁至粘稠。

20、蝴蝶虾

21、材料：中虾12只；蘑菇丝？杯子；1/2杯黄瓜丝；食用油1.5茶匙。调料：A:酱油1大勺；1/2汤匙酒；洋葱1个；两片生姜。b:盐1/2茶匙；味精？茶匙；香油1茶匙；1/2杯原汤；生粉1茶匙；

22、操作：虾仁去头去壳(留尾端)，洗净；从后面切开(不切腹部)形成一大片。加入材料A，腌制20分钟。取出虾，从前到尾包好，用牙签固定好，放入盘中，盖上塑料薄膜，高功率微波2分钟(变红)。在th中加入1.5汤匙油

23、材料：五花肉400g，蚝油1汤匙，水2汤匙，香菜少许，熟猪油2汤匙；

24、操作：五花肉切片，加入1汤匙蚝油和2汤匙水腌制30分钟。将2大勺熟猪油放入器皿中，放入腌制好的五花肉，大火3分钟后翻面，再转大火3分钟。取出盘子，加入一些香菜。

25、清蒸鱼

26、原料：调料：鱼1条(300-400克)，葱1根，姜3片。调料：料酒75g，酱油50g，白胡椒粉15g，盐15g，糖15g，油50g，香菜少许；固定接地

27、操作：刮鱼鳞，去内脏，清洗干净，晾干，用刀3度切开鱼的两侧。取半个洋葱，把所有东西一分为二，拍一下，剩下的半个切成片。(3)将两根切好的小葱放在耐热容器上，放姜片。然后，把鱼放在上面。将调好的调料放在鱼身上，加入2汤匙水，盖上耐热盖(或盖上保鲜纸)，将鱼移到茶盘上，然后在鱼的蒸汁中加入1汤匙油，再将汁均匀地倒在鱼身上。最后撒上葱和香菜。固定接地