海苔是什么东西
精选回答
平淡是真 2023-10-27 13:43:01
海苔是用紫菜制成的一种食物。
因为紫菜的种类是非常多的,所以海苔都是紫菜,但紫菜不一定就是海苔。市面上常见的海苔有两种,一种是用来做寿司的烤海苔,另一种是叫即食调味海苔,这两种的原料都是紫菜里的条斑紫菜。
海苔是一种入口即化的食物,在经过调味料的处理以后,就变得更加美味。海苔把紫菜当中的B族维生素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素E、维生素C等营养成分都浓缩了,而且还有不少矿物质,尤其是碘和硒,适量食用对人体是有一定好处的。
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