芹菜干怎么晒
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精选回答
1、把芹菜择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了。
2、将新鲜的芹菜清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干即可。
3、还有一种比较传统的做法,一般是安徽农村使用得较多。就是把芹菜、草木灰和水搅和在一起,让芹菜上沾满草木灰,然后再拿到太阳底下,晒上两天就行了。
芹菜干怎么晒
先把芹菜清洗干净,然后立干水分。再把芹菜用绳子穿起来挂在有太阳的地方晒干。这样可以保畄芹菜的营养成分,吃的时侯再清洗-下切细。芹菜是粗纤维蔬菜对有高血压,糖尿病的病人有帮助,有降压,降糖的作用。对有便秘的病人也有帮助。芹菜干可以烧肉吃,做蒸肉的底料,还可以泡水喝,加-点糖味道更香甜,是很好的食材。
小楼听风雨 2024-05-07 16:53:31
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