酒店管理知识点汇总(酒店管理知识)
叶子
精选回答
1、资产管理:设施、设备和服务标准。
2、计划管理:未来做什么?谁来做?怎么做?比如,只有发生火灾,才能建立健全防火制度和体系。
3、组织管理:管理酒店所有成员的分工与合作。比如岗位设置,规章制度。
4、人事管理:员工人数、培训日常管理、薪酬评估、考核、奖惩、晋升、解聘等管理。
5、沟通管理:处理信息,传达上级和下级、同级和上级的理解、支持和帮助。
6、协同管理:及时发现和分析各种冲突的性质和类型,选择正确的方法解决。
7、权力管理:没有满意的员工,就不会有满意的顾客。员工积极的工作能力和行为与顾客满意度密切相关。
敢于承担 2023-08-19 20:37:48
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