蔬菜焯水用冷水还是热水
鱼戏断桥边
精选回答
蔬菜焯水用冷水或者热水都是可以的,不过具体的还是要根据蔬菜是什么种类来选择用冷水还是热水来焯水,不太容易煮熟的蔬菜,可以用冷水来焯水,这样煮的时候就会比较快,还能保持蔬菜原有的色泽;一般绿叶的蔬菜用热水来焯水会比较好,这样用的时间短,能够让蔬菜的营养成分少流失一些。
在给绿叶子的蔬菜焯水的时候,可以在水里面加一点的盐或者滴几滴食用油,也可以盐和食用油同时添加进去,这样可以让蔬菜在焯水以后,保持着翠绿的颜色。在焯比较难熟的蔬菜的时候,焯水好以后出锅要马上把蔬菜放到冷水里面,让蔬菜可以在冷水里面把温度降下来,这样吃起来的口感是最好的,营养也是最丰富的。
星空寂云 2023-11-14 12:09:00
相关推荐
以教育为话题的议论文800字题目 作文标题及范文
教育对人的成长、发展有很大的影响作用,好的教育能够对人起到良好的引导,下面是关于教育的议论文题目及范文,一起来看!以教育为话题的议论文800字言传身教家庭是花根,孩子是鲜花。家风如阳光,鲜花只有在阳光的照射下,...
展开详情名人友谊小故事简短20字 关于友谊的作文素材
友谊是人生的调味品,也是人生的止痛药。今天小编为大家整理了一些关于友谊的名人小故事和经典名言,赶快来看吧!名人友谊小故事1.春秋时期,俞伯牙是当时最善弹琴的人,但终日弹琴,无人赏识。一日,遇到钟子期,子期听到伯...
展开详情好记星现在怎么样了 有什么用
好记星品牌(以下简称好记星)2003年成立于上海。好记星在北京、上海、深圳设有分支机构。好记星凭借十多年的教育产品研发经验,以移动互联网科技为手段,通过优质、高效、便捷的在线教育平台。好记星平板电脑怎么样好记星...
展开详情金融属于文科还是理科 前景怎么样
金融专业既不属于文科也不属于理科,招生时是文理兼收的,所以不用过于担心。但是在金融专业学习的过程中,有一些学科是偏文或偏理的。像是经济政治学、宏观经济学等专业就比较偏向文科;而像是财务管理、证券投资、国际经济学...
展开详情