如何做蚕豆炒肉好吃?
精选回答
要重来多少次才会明白 2024-01-12 14:44:19
蚕豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道蚕豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
操作方法
首先将蒜头切成蒜蓉,辣椒切成段,倒入油锅爆香。
接着将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
然后把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟起锅备用。
接着把剥好的蚕豆洗干净。
然后把蚕豆倒入锅中翻炒五分钟。炒蚕豆的时候一定要开大火。
接着往锅中加入适量的老酒翻炒两分钟。
然后把刚才炒好的瘦肉倒入锅中翻炒一分钟。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。
一道美味可口的蚕豆炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。
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