果汁鱼肉蛋的做法?
英雄有梦
精选回答
1、材料:鱼肉100克,鸡蛋1个,橙子1个,老抽2滴,生粉小半勺。
2、把河鱼肉清洗干净。
3、然后用刀在鱼条上刮出鱼肉来。这样刮出的鱼肉没有刺,而且非常嫩滑。
4、把刮好的鱼肉放到碗里,加适量的盐、姜片腌制几分钟。
5、然后把姜片夹出来,再打1个鸡蛋进去,加少的盐。搅拌均匀。
6、开火下油,油量多放点,然后用勺子装少量的鱼肉蛋液放进去,开最小的火煎,稍微凝结马上翻转再煎。
7、然后把煎好的鱼蛋片铲上碟子。橙子切开,然后把果汁抓到碗里。
8、加小半勺生粉进去搅拌均匀,再加2滴老抽进去。
9、开火下少量的油,然后把果汁倒进去搅拌煮沸20秒,铲上来浇到鱼蛋面上就可以了。
花开似锦 2024-08-25 11:59:48
相关推荐
火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情