娃娃菜可以生吃吗
无意飞燕入梦中
精选回答
娃娃菜可以生吃,但是要洗干净,防止菜叶上面沾有细菌。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,隶属于十字花科、芸苔属。娃娃菜的生育期在45至55天之间,高度可达20厘米,直径在8至9厘米之间,重量可达200克。适宜的生长温度在5度至25度之间,娃娃菜的叶子偏薄,味道甜嫩鲜美,其市场价格比大白菜贵一些。
娃娃菜在中国市场上很火热,其菜叶的口感很适合作为火锅、麻辣烫的配料,也可以用来专门的腌制,做成泡菜食用。
青山绿水 2023-09-24 12:02:33
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