小龙虾要蒸多久才熟透(小龙虾要蒸多久能熟)
精选回答
望空思月 2025-01-18 15:29:14
小龙虾只需要蒸10分钟。如果比较老,比较大,或者量比较大,可以多蒸几分钟。蒸虾只需将虾肚擦洗干净,然后放入蒸锅,加入少许生姜和料酒,大火蒸10分钟即可。
一、小龙虾要蒸多久能熟
小龙虾做清蒸虾很简单,因为很容易蒸。一般只需要蒸10分钟左右。如果是大虾或者量大,可以蒸12-15分钟。小龙虾如果长时间蒸,虾肉不会鲜嫩,虾味不明显,肉质会很老。
小龙虾蒸之前一定要擦洗干净。一般小龙虾都喜欢在污泥里生长,肚子和头上都有大量的污渍。每一个都要清洗。如果你在做清蒸虾,你不需要去头。把洗好的虾放在蒸笼上蒸就好了。
很多人觉得虾黄不能吃。其实这是不对的。虾黄是虾的子房部分,和蟹黄一样。不是虾的内脏,可以食用,而且味道鲜美,营养价值极高。

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