生姜红糖水怎么做(糖水怎么做)
1、红薯糖浆。准备材料。红薯,冰糖,生姜。红薯去皮,洗净,切成厚片,用清水浸泡半小时,勤换水;将水和姜放入锅中烧开,然后放入红薯,用文火煮20分钟左右,再放入冰糖烧开。
2、木瓜糖浆。准备材料。木瓜、银耳、冰糖。银耳用温水浸泡,洗净撕成小花,木瓜去皮去籽,切成小块;将银耳、木瓜、冰糖放入锅中,加水煮沸,再小火炖30分钟至1小时,即可食用。
3、鸡蛋腐竹糖浆。准备材料。腐竹干,鸡蛋,冰糖,生姜。鸡蛋煮熟,去壳;腐竹用开水浸泡20分钟,捞起沥干;用姜煮五杯开水,加入腐竹,小火炖半小时,加入冰糖和鸡蛋,再煮15分钟。
4、腐竹、银杏、薏米糖浆。准备材料。腐竹干、银杏、薏米、鸡蛋、冰糖、水。薏苡仁洗净,沥干水分,备用;豆腐泡软,白果去皮,再用热水泡一会儿,撕去衣服,去心;鸡蛋煮熟,去壳;烧开水,将银杏、薏米放入锅中煮半小时,再加入腐竹、冰糖,煮至冰糖融化,将煮好的鸡蛋去壳放入糖水中,煮至薏米刚刚熟。
5、红薯枣糖。准备材料。红薯、红枣、山药片、生姜、冰糖。红枣去核,用温水浸泡10分钟;山药片用清水洗净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮,洗净,切成滚刀块备用。将红薯、红枣、山药片、生姜放入锅中,注入两倍的水,煮沸后小火煨20分钟左右,至材料足够嫩即可。加入适量冰糖,煮沸,即可食用。
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